Deze Pruimensaus is gemakkelijk om te maken en kan zowel warm als koud geserveerd worden. Gebruik deze Chinese Pruimensaus als een dipsausje of schenk het over je favoriete kip of varkens gerecht.
Ingrediënten :
300 gram pruimenjam
1 eetlepel bruine suiker
1 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel gemalen gember
2 eetlepels azijn
Bereiden :
Combineer alle ingrediënten in een kleine sauspan.
Zet het vuur op een middelmatig vuurtje en breng de pan rustig al roerend aan de kook.
Haal de pan van het vuur en plaats de saus in serveer schaaltjes. Je kunt de saus ook laten afkoelen tot kamer temperatuur voordat je deze op dient.
