Hoe heet het:
Nori Chips, Zeewier Snack, Nori Snack, Geroosterd Zeewier, Ajitsuke Nori, 味付けのリ, 紫菜片, 海苔
Wat is het:
Velletjes nori worden kleine gesneden in reepjes of blokjes waarbij de niet glimmende kant word ingesmeerd met diverse smaken zoals wasabi, barbeque, sojasaus, chilisaus of andere goed passende smaken. Wanneer ze zijn ingesmeerd worden deze gefrituurd of licht geroosterd. Hierdoor krijg je een heerlijk dun op smaak gebracht velletje nori. Let wel op, de gefrituurde nori vellen zitten vol met calorieën.
Hoe gebruik je Nori Chips:
Je koopt de zeewier snacks meestal kant en klaar, maar je kunt deze natuurlijk ook zelf proberen te maken. De zeewier snacks zijn heerlijk om gewoon zo op te eten maar je kunt ze ook gebruiken als garnering of decoratie op je Aziatische maaltijd. Om de snack zo lang mogelijk goed te houden zul je deze luchtdicht moeten bewaren in de koelkast.