Kip Gember (Pad Gai King)
Toen ik in Thailand op vakantie was bleef ik dit gerecht telkens maar bestellen in een voor ons heerlijk restaurant. Toen ik thuis was miste ik dit gerecht en …
Rundvlees met Sperziebonen
Roerbak Rundvlees met Sperziebonen is een simpel gerecht vol van smaak. Ingrediënten : 400 gram rundvlees in reepjes gesneden 1 rode paprika, gesneden 400 …
Chinese Gember Rijst
Als je vaak gewone gestoomde witte rijst eet kan dit nog wel eens gaan vervelen, of als je gewoon iets anders wilt proberen moet je echt eens dit gember rijst …
Chinese Pruimensaus
Deze Pruimensaus is gemakkelijk om te maken en kan zowel warm als koud geserveerd worden. Gebruik deze Chinese Pruimensaus als een dipsausje of schenk het over …
Kung Pao Kip
Ik heb dit recept voor Kung Pao kip zo authentiek als mogelijk proberen te houden, maar als je gerecht te pittig vind kun je gerust de hoeveelheid rode pepers …
Gegrilde Garnalen met Chilisaus (Ebichiri)
Gegrilde garnalen met chili saus is een Japans gerecht dat in Japan de naam Ebichiri heeft. Dit gerecht komt oorspronkelijk uit China maar is aangepast aan de …
Saba Miso (makreel in misosaus)
Saba Miso is een veel voorkomend Japans gerecht. In het algemeen eten mensen Saba Miso met gestoomde rijst. Dit is een van mijn families favoriete Japanse …
Tilapia in Sojasaus
Dit is een recept van een gekookte visfilet. In het Japans heet gekookt eten in sojasaus “Nitsuke”. Voor dit recept kun je elke witte vis …