Vegetarische Kurma
Groente kurma in kokossaus is bij velen een favoriet Indiaas gerecht. Het is heerlijk bij witte rijst of met roti om lekker in de saus te dopen. In het …
Chole Masala
Chole of chana masala is een populair vegetarisch gerecht uit het noorden van India. Maar tegenwoordig wordt het overal in India gegeten. Kikkererwten en …
Gobi Mutter
Gobi mutter, ook wel gobi matar of aloo gobi matar genoemd is een bloemkool-erwtencurry; een gezond en rijk gerecht dat geschikt is als dagelijkse maaltijd, …