Saag
De Indiase keuken wordt geroemd om de vele heerlijke vegetarische curry’s die ook bij vegetariërs bij ons in het Westen zeer populair zijn. Maar daarnaast …
Chole Masala
Chole of chana masala is een populair vegetarisch gerecht uit het noorden van India. Maar tegenwoordig wordt het overal in India gegeten. Kikkererwten en …
Malai Kofta
Malai kofta is een vegetarisch gerecht uit de noordelijke regio van India. In plaats van gehakt wordt er paneer gebruikt. Hoe je paneer zelf kunt maken, kun je …