Gegrilde Garnalen met Chilisaus (Ebichiri)
Gegrilde garnalen met chili saus is een Japans gerecht dat in Japan de naam Ebichiri heeft. Dit gerecht komt oorspronkelijk uit China maar is aangepast aan de …
Archive by category Vis Gerechten
Vis Gerechten
Saba Miso (makreel in misosaus)
Saba Miso is een veel voorkomend Japans gerecht. In het algemeen eten mensen Saba Miso met gestoomde rijst. Dit is een van mijn families favoriete Japanse …
Tenshinhan (surimi met gebakken ei)
Tenshinhan is een Japans gerecht met invloeden uit de Chinese keuken. Je kunt het in de meeste Chinese restaurants vinden in Japan, maar je kunt het niet …
Tilapia in Sojasaus
Dit is een recept van een gekookte visfilet. In het Japans heet gekookt eten in sojasaus “Nitsuke”. Voor dit recept kun je elke witte vis …
Gebakken Zalm
Voor de liefhebbers van de Japanse keuken is een gebakken zalm in soja saus natuurlijk geen vreemde zaak. Ingredienten (4 porties) : 4 zalm filets 4 jonge …