Gebakken Pinda’s (Katjang Goreng)
Katjang Goreng is een makkelijk te maken bijgerecht van Gebakken Pinda’s die echt lekker zijn bij een Indische maaltijd of gewoon als hapje tijdens een …
Thaise Sate Saus (Nam Jim Satay)
Thaise Satay of Pindasaus is een zeer verslavend sausje dat in Thailand traditioneel geserveerd word samen met varkens- of kipsate. De sate saus is romig met …
Tahu Goreng (gebakken tofu)
Gebakken tofu met een sate sausje is lekker als bijgerecht of eventueel te eten als hoofdmaaltijd. Ingrediënten : 2 blokjes tofu (circa 900 gram) koolzaadolie …
Kung Pao Kip
Ik heb dit recept voor Kung Pao kip zo authentiek als mogelijk proberen te houden, maar als je gerecht te pittig vind kun je gerust de hoeveelheid rode pepers …
Som Tam (Papaya salade)
Som Tam (Papaya Salade) is een zeer populair gerecht in Thailand. Het is in feite de meest populaire salade in Thailand, en is voornamelijk geliefd bij vrouwen …
Gado Gado
Ingredienten: 6 kleine aardappelen 4 eieren 200 gram sperziebonen 250 gram Chinese kool 200 gram tofu blokjes 200 gram tauge 2 eetlepels gebakken sjalotjes …