Soep Sayur
Sup Sayur is een Indonesische groentensoep in een mild gekruide heldere bouillon, de soep is heerlijk van smaak en ruikt ontzettend vers. Ingrediënten : 2 …
Archive by category Indisch
Indische / Indonesische recepten
Oyakodon
Oyako betekent ouders en kinderen in het Japans, en oyakodon is een traditioneel Japans rijst recept met kip en ei erbij. Ingrediënten (2 porties) : 1 kopje …
Gulai Kambing (Lamsstoofpot)
Dit recept komt oorspronkelijk uit het Oosterlijk deel van het eiland Java. Gulai Kambing of Indische Lamsstoofpot is een lekker recept met gestoofd vlees in …
Babi Kecap
Babi Kecap is een traditioneel Indisch gerecht waarin varkensvlees met de zoet soja saus ketjap manis gebruikt word om het gerecht lekker op smaak te brengen. …
Sambal Goreng Telor (Ei Sambal)
Dit sambal goreng telor recept is een bijgerecht dat je veel kunt zien in Indonesische restaurants, het is een gemakkelijk te maken recept wat erg goed van …
Nasi Kuning (Gele Rijst)
Nasi Kuning is een normaal bijgerecht bij feestjes in Bali en Java en heeft voor de Indonesiers dan ook een diepere betekenis. Vaak word dit bijgerecht …
Sambal Manis
Sambal Manis is een wat zoete sambal door het gebruik van palmsuiker of donkerbruine suiker. Gewoon erg lekker voor die mensen die niet al te pittige sambal …
Sambal Badjak
Sambal Bajak is een populaire sambal in Java Indonesië en in onder de Nederlanders ook erg populair. Deze sambal is een beetje milder van smaak en kan daarom …