Als je vaak gewone gestoomde witte rijst eet kan dit nog wel eens gaan vervelen, of als je gewoon iets anders wilt proberen moet je echt eens dit gember rijst recept proberen. De toevoeging van gember aan de rijst voegt net genoeg smaak toe aan dit gerecht.
Ingrediënten :
2 kopjes ongekookte witte rijst
2 kopjes water of kippenbouillon
2 eetlepels ongezouten boter
4 eetlepels gemalen gember
1 theelepel zout
sojasaus naar eigen smaak
Bereiden :
In een middelgrote pan voeg je de gember, boter, bouillon/water en zout toe. Breng dit geheel vervolgens aan de kook.
Bedek de pan en verlaag het vuur naar een lage stand. Laat de rijst doorkoken voor 15 tot 20 minuten of tot alle vloeistof is verdampt.
Doe de rijst een beetje loskloppen met een vork en serveer vervolgens met sojasaus.
