Kung Pao Kip
Ik heb dit recept voor Kung Pao kip zo authentiek als mogelijk proberen te houden, maar als je gerecht te pittig vind kun je gerust de hoeveelheid rode pepers …
Gobo of Kliswortel Salade
Kliswortel, Burdock root, kliswortel of Gobo in het Japans is een vezelige groenten die vrijwel nooit gebruikt word in het Westen, maar je kunt deze groenten …
Citroen Soep – Nimmakaya Charu
Hoewel deze citroensoep niet erg lekker uit ziet, maakt hij dat helemaal goed als je de eerste hap heb geproefd. Dit is een lichte, smaakvolle soep. Is …
Chole Masala
Chole of chana masala is een populair vegetarisch gerecht uit het noorden van India. Maar tegenwoordig wordt het overal in India gegeten. Kikkererwten en …
Palak Paneer
Palak betekent ‘spinazie’ en paneer is een soort Indiase roomkaas. Dit milde, Indiase gerecht is er in vele variaties en de smaak kan ook verschillen door …
Yakisoba
Veel Japanners maken tijdens de zomer maanden Yakisoba op een barbeque. Yakisoba is een soort van Japanse Bami. Dit gerecht kan veel gevonden worden op straat …
Aloo Gobi
Aloo Gobi wordt ook wel geschreven als alu gobi, aloo gobhi of alu gawbi, is een heerlijk groentegerecht; een droge curry gemaakt met aardappels, bloemkool en …
Kip Tikka Massala
Kip tikka massala, ook wel gewoon kip tikka genoemd, is een heerlijke Indiase curry en een populair gerecht bij Indiase restaurants. Hoewel de lijst met …