Zoet en Zure Tofu Salade
Gemarineerde tofu om een gezond gerecht een heerlijk smaakje te geven. De smaak van verse gember en zoete peper in de dressing zorgt dat dit zoet en zure …
Kani Salade (surimi)
“Kani” is het Japanse woord voor krab, die gebruikt word in sushi. Deze lichte groenten salade is het perfecte voorgerecht of lunch tijdens een …
Sashimi Salade (zalm)
Super gezond en echt licht, deze heerlijke salade ziet er mooi uit en smaakt geweldig. Tegenwoordig is het niet erg lastig om rauwe zalm van hoge kwaliteit te …
Gobo of Kliswortel Salade
Kliswortel, Burdock root, kliswortel of Gobo in het Japans is een vezelige groenten die vrijwel nooit gebruikt word in het Westen, maar je kunt deze groenten …
Moyashi (Tauge) Salade
Tauge word in Japan Moyashi genoemd. Het duurt maar 10 minuten om dit gerecht te bereiden, het is dus fijn om dit te kunnen maken als je een snel bijgerecht …
Japanse Aardappel Salade
Pas dit gerecht aan naar je eigen smaak met meer ingrediënten zoals ham, uien of een hard gekookt ei. Ingrediënten (4 porties) : 1/2 Japanse komkommer, …
Sheildzini
Sheildzini is een Japanse komkommer salade. Het is net als veel Japanse gerechten simpel om te maken maar wel erg smaakvol. Maak dit gerecht niet te lang van …
Tofu Avocado Salade
Deze Avocado met Tofu salade zal je op elk gebied een voldaan gevoel geven. Het is misschien niet het mooiste gerecht om te zien, maar na 1 hapje weet ik zeker …