Laab Moo (pittige thaise salade met varken)
Laab, ook bekend als Larb en Laap is een gerecht uit het Noorden van Thailand. Het word vaak gegeten samen met papaya salade (som tam) of kleefrijst (sticky …
Nasi Rames
Nasi Rames is een heerlijk Nederlands Indisch rijst gerecht gemaakt met varkens sate bijgestaan door groenten en rijst. Ingrediënten (4 porties) : 500 gram …
Sate Babi (varkens sate)
Indonesische varkenssate word sate babi genoemd. Dit heerlijke voor of bijgerecht kun je met varken maken maar smaakt ook prima met kip. Probeer het eens en …
Thaise Gehaktballetjes
Dit is werkelijk een heel lekker gerecht wat ik een aantal jaar geleden in een tijdschrift heb ondekt. De dipsaus moet je echt erbij maken! Je kunt deze …
Yakisoba
Veel Japanners maken tijdens de zomer maanden Yakisoba op een barbeque. Yakisoba is een soort van Japanse Bami. Dit gerecht kan veel gevonden worden op straat …
Siew Maai (Gestoomd Varkenspasteitje)
Siew Maai, Sieuw Mai of Siu Mai is een Chinees Dimsum gerecht met varkensvlees en is heerlijk als voorgerecht, bijgerecht of als snack. Siew Maai is zeker een …
Ku lo yuk
De Chinese keuken kent veel gerechten met de traditionele zoetzure saus. Bij ons in het Westen zijn deze gerechten meestal erg populair en kom je ze vaak …
Pad Krapow Moo (Varkensgehakt met Basilicum)
Pas Krapow is een fast food gerecht wat je overal in Thailand zult tegenkomen. Je kunt vrijwel naar ieder voedselstalletje waar dan ook toegaan en vragen voor …