Zoet en Zure Kip – Phad Priew Waan
Dit zoet en zure kipgerecht (Phad Priew Waan in het Thais) is een roerbak gerecht met gebruik van verse ananas, komkommer, ui en tomaten. Een belangrijk …
Chinese Kool met Vissaus
Dit roerbak gerecht met Chinese kool en vissaus heet in het Thais: Ka Lam Plee Tod Nam Pla en is een erg populair groenten gerecht in Thailand. Ingrediënten : …
Kip met Thaise Basilicum (Pad Krapow Gai)
Kip met Thaise basilicum is een maaltijd die meestal per 1 bord bereid word, het smaakt gewoon het beste wanneer je een enkele portie bereid. Je kunt dit …
Kleefrijst met Mango (Khao Niaow Ma Muang)
Dit zoete kleefrijst met mango dessert is een echte Thaise klassieker en 1 van mijn persoonlijk favorieten. Zorg ervoor dat je een goede rijst koopt voor dit …
Tom Yum Gai (pittige thaise kippensoep)
Tom Yum Gai of Kai ziet er simpel uit, maar deze soep zit vol met smaken van citroengras, laos, sjalotten en kafferlimoen bladeren. Wat dit gerecht apart maakt …
Zoet en Zure Tamarinde Saus
Deze Tamarinde Saus kun je op veel manieren aanpassen naar je eigen smaak, of je maakt deze zoeter of zuurder, je kunt er ook zelf voor kiezen hoe pittig je …
Thaise Sate Saus (Nam Jim Satay)
Thaise Satay of Pindasaus is een zeer verslavend sausje dat in Thailand traditioneel geserveerd word samen met varkens- of kipsate. De sate saus is romig met …
Pittige Vissaus (Prik Nam Pla)
Prik Nam Pla of Nam Pla Prik kun je echt overal vinden in Thailand. Op de tafel waar je eet, tussen de kruiderijen, op het eten in de straat en zelfs in Thaise …