Thaise Omelet met Varkensgehakt
Een Thaise omelet (Thais: Gai Jeow Moo Sab) is een van de smaakvolste gerechten die je kunt eten op straat in Thailand. Het is enorm eenvoudig om te maken en …
Kleefrijst met Mango (Khao Niaow Ma Muang)
Dit zoete kleefrijst met mango dessert is een echte Thaise klassieker en 1 van mijn persoonlijk favorieten. Zorg ervoor dat je een goede rijst koopt voor dit …
Zoet en Zure Tamarinde Saus
Deze Tamarinde Saus kun je op veel manieren aanpassen naar je eigen smaak, of je maakt deze zoeter of zuurder, je kunt er ook zelf voor kiezen hoe pittig je …
Gefrituurde Sjalotjes
Gefrituurde Sjalotjes worden bij veel Thaise gerechten erbij geserveerd inclusief salades en Noodle Soepen. De meeste mensen maken gefrituurde sjalotten in een …
Chili Knoflook Saus
Thaise Chili Knoflook Saus word veelzijdig gebruikt van kruiderij tot de basis van zoete chili saus. Chili Knoflook Saus is zeer gemakkelijk om te maken. De …
Laab Moo (pittige thaise salade met varken)
Laab, ook bekend als Larb en Laap is een gerecht uit het Noorden van Thailand. Het word vaak gegeten samen met papaya salade (som tam) of kleefrijst (sticky …
Romige Selderij Soep
Een heerlijke variatie op de Westerse Selderij Soep is deze Chinese versie vol van smaak en heerlijke aroma’s. Ingrediënten (6 porties) : 1 middelgrote …
Gehaktballen met Rijst Bedekt
Deze met Rijst bedekte Gehaktballen worden in China Zhen Zhu genoemd. Door het stomen van de ballen op sla bladeren blijven ze niet plakken in de stomer. Ze …