Zoet en Zure Kip – Phad Priew Waan
Dit zoet en zure kipgerecht (Phad Priew Waan in het Thais) is een roerbak gerecht met gebruik van verse ananas, komkommer, ui en tomaten. Een belangrijk …
Chinese Kool met Vissaus
Dit roerbak gerecht met Chinese kool en vissaus heet in het Thais: Ka Lam Plee Tod Nam Pla en is een erg populair groenten gerecht in Thailand. Ingrediënten : …
Varkensvlees met Knoflook en Peper (Moo Kra-Tiam)
Moo Kra Tiem is een ander populair gerecht wat je vaak in Thaise straat restaurants vind. Dit gerecht word bijna altijd gemaakt met varkensvlees maar kan ook …
Gebakken Rijst Garnalen (Khao Pad Goong)
Gebakken rijst met garnalen is in Thailand een veel voorkomend gerecht, hier word dit gerecht khao pad goong of khao pad kung genoemd. In dit gerecht zitten …
Kip met Thaise Basilicum (Pad Krapow Gai)
Kip met Thaise basilicum is een maaltijd die meestal per 1 bord bereid word, het smaakt gewoon het beste wanneer je een enkele portie bereid. Je kunt dit …
Kip Gember (Pad Gai King)
Toen ik in Thailand op vakantie was bleef ik dit gerecht telkens maar bestellen in een voor ons heerlijk restaurant. Toen ik thuis was miste ik dit gerecht en …
Zoet en Zure Tamarinde Saus
Deze Tamarinde Saus kun je op veel manieren aanpassen naar je eigen smaak, of je maakt deze zoeter of zuurder, je kunt er ook zelf voor kiezen hoe pittig je …
Thaise Sate Saus (Nam Jim Satay)
Thaise Satay of Pindasaus is een zeer verslavend sausje dat in Thailand traditioneel geserveerd word samen met varkens- of kipsate. De sate saus is romig met …